Об Абхазии

Отдохнуть от жары можно отправившись в горы, самые высокие вершины которых украшают снежные шапки даже летом. Среди них спрятано сокровище Абхазии — высокогорное озеро Рица. Его голубую гладь охраняют неприступные скалы. На берегу Рицы находится открытая для посещений сталинская дача. Кстати, их в Абхазии шесть. Выше в горах находится один из многочисленных водопадов — Гегский. Именно у этого водопада снималась одна из сцен фильма «Шерлок Хомс и доктор Ватсон». На джипах можно подняться и еще выше — на просторные альпийские луга. Все эти места нереально живописны и овеяны легендами, с которыми любезно познакомит сопровождающий гид.

В Абхазии много стремительных горных рек. Среди них есть совсем короткие. Их исток представляет собой вырывающийся из скалы бурлящий поток, который устремляется к морю. Здесь же находится самая коротенькая речушка в мире. Ее длина всего 18 метров.

Для желающих подлечится богатые недры Абхазии предложат сероводородные источники. Некоторые из них оборудованные прямо в виде душа прямо на природе. Но есть и сероводородные ванны в комплексе с лечебным грязевым обертыванием.

Абхазия бережно сохранила множество древних христианских памятников и святых мест. Посещение мужского монастыря в Новом Афоне можно совместить с увлекательной экскурсией в одну из самых больших в мире пещер. В сказочный подземный мир сталактитов, сталагмитов и озер туристов доставляют в специальных вагончиках. Яркая подсветка делает созданные природой скульптурные композиции просто фантастическими.

В Абхазии ко всем названиям на русском языке прибавляют букву «А». Поэтому кулинария здесь произносится как акулинария, пацха — как апацха. Кстати, в апацхе лучше всего знакомиться с национальной кухней. Главное блюдо — мамалыга с копченым сыром. Подают ее в Абхазии с вяленым, а затем обжаренным мясом и соусом из алычи. Тут же предложат форель в любом виде и, конечно, шашлыки с разнообразными соленьями. Поддержать трапезу можно вкусным домашним вином, крепкой чачей, ароматным кофе или мандариновым соком.

Абхазию смело можно назвать мандариновой страной, так как на низменностях много плантации, где их выращивают. Здесь есть около сотни растений, который встречаются только на этой территории. Но из мира флоры хочется выделить реликтовую пицундскую сосну и растущие здесь эвкалипты. Местные пасечники среди всевозможных видов меда предлагают и эвкалиптовый мед. А делают мед удивительные пчелки «абхазянки». Они серого цвета и совсем, как говорят, не кусаются.

И, пожалуй, главная особенность «Страны души», как ее называют абхазцы, самое большое число долгожителей на постсоветском пространстве. Этот факт говорит об исключительно благоприятном климате и экологии, здоровой пище и замечательном нраве коренных жителей. Ведь по абхазской поговорке, злые люди не живут долго.

СТРАНЫ